You are here

Koncentrati / koncentrati + izolati proteina surutke (whey)

Proterin surutke tj whey protein je najpopularniji medju sportistima zbog svojih karakteristika. Narocito zbog svoje bioraspoloživosti, brze apsorpcije i povoljnog aminokiselinskog profila. Obzirom da je whey protein bogat esencijalnim aminokiselinama, naročito visok sadržaj BCAA aminokiselina (leucina, izoleucina i valina) koje se metabolišu u samim mišićima a ne u jetri, samim tim je poželjan kao dodatak ishrani kako bi bolje očuvao i oporavio mišiće,a i izgradio mišićne ćelije.

Tako da su bitne funkcije whey proteina anabolni i antikatabolni efekat (tj izgradnja mišića i sprečavanje razgradnje mišića). Narocito jer je Whez protein bogat glutanimo, aminokiselinom koja je i u ljudskom telu najzastuplhenija sa nekih 60%, a i najzaslunija je za oporavak, zaštitu mišića, pa i izgradnju mišićne mase.
Pored bitne uloge koju whey ima na mišiće, što je sportistima posebno važno, whey protein je pčoznat i po imuno funkciji koju ima. On pozitivno utiče na jačanje imuniteta zato što sadrži specifična antitela poznata kao imunoglobulin i oni štite imunitet tako što uništavaju strana tela koja organizam napadaju.

Whey protein je izbor mnogih zbog njegove biološke vrednosti. On je veoma lako probavljiv,i njega telo mnogo lakše apsorbuje nego druge izvore proteina. Ova njegova karakteristika je jako bitna za period kada nam je potrebna brza apsorpcija proteina, kao što je slučaj za poeriod nakon treninga. Tada je potrebno što brže nahraniti mišiće koji tako prokrvljeni lakše i mogu ugraditiu hranljivu materiju a i zaštititi ih i oporaviti od stresa koje su pretrpeli na treningu. Neki drugi oblik proteina ili proteini uneti hranom zahtevaju višečasovnu razgradnju da bi oni tek ušli u krvotok u vidu slobodnih aminokieselina. Whey protein je oslobođen masti, ugljeni hidrati su svedeni na minimum, a formula je dostupna i u takvom obliku da se apsorbuje za svega 20ak minuta!!

Prema načinu dobijanja, proteini surutke se dele na:
-koncentrat
-izolat
-hidrolizat

Tehnologijom dobijanja koncentrata otklanja se veći deo mlečne masti i laktoze, procenat proteina je oko 70% jer su ostali i mali procenti masti i šećera. Upotreba koncentrata proteina surutke se preporučuje između obroka i pred spavanje kada je cilj održavanje visokog unosa aminokiselina u krvi duže vreme.

Izolat je dobijen postupkom kojim se iz mleka izvuku gotovo sami proteini, te je procentualni sastav ovakvog proteina 90-94%, zbog veće količine proteina ovakvi preparati su skuplji ali i cenjeniji među vežbačima. Upotreba izolata proteina surutke se preporučuje odmah po ustajanju kada je nizak nivo aminokiselina u krvi i nakon napornog treninga kada je neophodno zaštititi telo od katabolizma i pokrenuti anaboličke procese.

Hidrolizat proteina surutke je najlakše svarljiv, jer je već delom obrađen. Proteini surutke su hidrolizacijom podeljeni na manje delove-peptide, zatim se peptidi preko mikrofiltera izoluju. Ovi preparati donose sve prednosti izolata, a uz to se lakše i brže apsorbuju posle uzimanja. Upotreba hidrolizata zbog brze apsorpcije i dejstva  preporučuje se za uzimanje odmah po ustajanju i neposredno nakon treninga.
Digestivni enzimi su dodatna pogodnost koju možete naći u nekim proteinskim dodacima, koji će omogućiti bolju razgradnju i veću bioraspoloživost unetog proteina.

 

Combat Protein Powder

MusclePharm Combat Powder® sadrži čak 25 g visokokvalitetnog proteina po dozi, izvrsnog je ukusa i dobre rastvorljivosti, specijalno formulisan za sportiste i aktivne ljude. Kako bi omogućili mišićni rast i maksimalnu iskorišćenost proteina, stručnjaci u MusclePharmu su osmislili Combat Powder® sa različitim proteinskim smešama koje se apsorbuju u različitim vremenskim intervalima, čak i do 8 časova. Combat Powder® sadrži koncentrat, hidrolizat i izolat proteina surutke, albumin jaja, micelarni kazein, digestivne enzime, BCAA i glutamin. Izolat proteina surutke Izolat proteina surutke se apsorbuje veoma brzo i ima izuetno visoku bioraspoloživost. Hidrolizovani protein surutke Razložen na brzoapsorbujuće peptide, ovaj protein u rekordnom roku dostavlja aminokiseline za izgradnju mišića. Micelarni kazein Ovaj protein se sporo razlaže, otpuštajući aminokiseline u toku višečasovnog perioda. Studije su pokazale da konzumiranje ove vrste proteina može zaštititi mišićno tkivo, pogotovo noću. Koncentrat proteina sutrutke Surutka je najbolji izvor proteina za sportiste, zbog svog aminokiselinskog sastava, visoke bioraspoloživosti i visokog sadržaja BCAA aminokiselina. Albumin jaja Visoko bioraspoloživ i dobro podnošljiv od strane većine ljudi, albumin jaja ima visok sadržaj BCAA i arginina, doprinoseći hormonskoj produkciji i izgradnji mišića. Smeša digestivnih enzima Sadrži 60 mg digestivnih enzima kao pomoć digestiji i apsorpciji proteina. BCAA i glutamin BCAA (L-leucin, L-izoleucin, L-valin) održavaju, obnavljaju i izgrađuju mišićno tkivo. L-leucin podržava sintezu proteina i mišićni rast. L-glutamin pruža podršku imunološkom sistemu i izuzetno je važan u oporavku mišića nakon napornog treninga. Combat Powder® napredna proteinska mešavina obezbeđuje - 25 g čistog proteina po dozi - hrani mišiće i do 8 časova - sadrži brzo, srednje i postepeno apsorbujuće proteine - sadrži smešu digestivnih enzima za poboljšanje apsorpcije - izuzetni ukusi: Chocolate Milk, Jagoda, Vanilla. Preporučeno doziranje i način upotrebe Muškarci: pomešati 1-2 dozirne merice (35-70 g) sa 2,5-3,5 dl hladne vode ili mleka, što obezbeđuje 48 g proteina po dozi. Uzimati 2-3 puta dnevno. Žene: 1 dozirna merica 2-3 puta dnevno sa 1,2-2,5 dl vode ili obranog mleka, što obezbeđuje 24 g proteina po dozi. Od količine vode zavisi gustina i ukus napitka. Veći proteinski unos može da se postigne ako se proizvod meša sa mlekom.

Diet Whey

80% proteina CLA prah i L-karnitin Ekstrakt zelenog čaja Podrška za upravljanje težinom Niski ugljeni hidrati i šećeri Halal sertifikovani proizvod Diet Whey je daleko najnapredniji dodatak za kontrolu telesne težine, koji kombinuje sve glavne sastojke za koje je trenutno poznato da doprinose kontroli telesne težine, uključujući CLA, L-karnitin, zeleni čaj, izolat proteina surutke i koncentrat proteina surutke, što rezultira mešavinom izuzetno niskog sadržaja ugljenih hidrata sa visokim sadržajem proteina. Iako je fokus prvenstveno bio na stvaranju kombinacije svih vitalnih nutrijenata i sastojaka, uspeli smo da stvorimo dodatak ishrani neverovatnog ukusa, pogodan za svakoga ko traži jednostavniji pristup procesu upravljanja težinom. Namena: Dodatak ishrani u prahu namenjen pripremi napitka sa proteinima surutke, L-karnitinom, ekstraktom zelenog čaja i CLA. Nutritivne informacije: Nutritivna vrednost proizvoda 100 g 1 porcija (25 g) Dnevna doza (50 g) Energetska vrednost 1323 kJ/317 kcal 331 kJ/79 kcal 662 kJ/158 kcal Masti - od toga zasićene masti 7,67 g 1,82 g 1,92 g 0,46 g 3,84 g 0,92 g Ugljeni hidrati - od toga šećeri 4,06 g 3,60 g 1,02 g 0,90 g 2,04 g 1,80 g Proteini 80 g 20 g 40 g So 0,35 g 0,09 g 0,18 g Sastojci: mešavina proteina SURUTKE (iz MLEKA)[koncentrat proteina SURUTKE, izolat proteina SURUTKE]; kakao u prahu; acetil-L-karnitin; aroma čokolade; ekstrakt lista zelenog čaja (Camellia sinensis)(min. 95% polifenola); konjugovana linolna kiselina (CLA) u prahu; zaslađivači – sukraloza, steviol glikozidi. Sadržaj aktivnih sastojaka 100 g 1 porcija/25 g dnevna doza/50 g Mešavina proteina surutke (koncentrat proteina surutke i izolat proteina surutke 89,9 g 22,5 g 45 g Acetil-L-karnitin 1200 mg 300 mg 600 mg Ekstrakt zelenog čaja (Camellia sinensis) od toga: - polifenola - kofeina 800 mg   760 mg 15,2 mg 200 mg   190 mg 3,8 mg 400 mg   380 mg 7,6 mg CLA – konjugovana linolna kiselina 400 mg 100 mg 200 mg Način upotrebe: razmutiti 1 porciju (25 g = 1 merica) praška sa 150-300 ml hladne vode u šejker boci. Dobro promućkati. Koristiti jednu porciju ujutro i jednu posle podne. Napomene: Dodaci ishrani se ne mogu koristiti kao zamena za raznovrsnu, uravnoteženu ishranu i zdrav način života. Čuvati van domašaja dece. Upozorenja: Ne preporučuje se deci, trudnicama i dojiljama, osobama sa oboljenjima bubrega i jetre. Osobe koje imaju dijagnostikovano oboljenje, koriste lekove ili druge suplemente, pre upotrebe treba da se posavetuju sa lekarom ili farmaceutom. Preporučene dnevne doze se ne smeju prekoračiti. Informacije o alergenima: Sadrži MLEKO. Način čuvanja: Čuvati na hladnom i suvom mestu. Najbolje upotrebiti do: datuma označenog na pakovanju. Serija: označeno na pakovanju (LOT broj). Broj i datum upisa u bazu podataka Ministarstva zdravlja RS: 19734/2021 od 22.10.2021. godine.

CRITICAL WHEY

Critical Whey je razvijen korišćenjem jedinstvene mešavine Whey protein koncetrata, Whey protein izolata i Hidrolizovanog Whey proteina

Carb Killa® Protein Spread

Proteinski namaz sa 20% proteina poreklom iz whey-a;    87% manje secera; Bez glutena* Pogodno za vegetarijance.

100% Pure Whey Natural bez arome

100% Whey Protein Koncetrat! Čist WPC  

Vitalikum Whey Protein

Visokokvalitetni koncentrat proteina surutke dobijen cros-flow mikrofiltracijom, Za efikasniju sintezu i smanjenje razgradnje mišićnih proteina, Ukusi: čokolada, jagoda, kolačići i krem, i čokolada - karamela - kikiriki puter

Protein Matrix

80% proteinska mešavina whey, milk i beef proteina.

100% Pure Whey

Visokokvalitetni protein koji uključuje i izolat proteina surutke + glutamin.