You are here
Proteini iz drugih izvora
Protein iz soje - biljni izvor proteina, odličan za vegetarijance ili osobe alergične na životinjske proteine. Soja je moćna biljka koja sadrži esencijalne masne kiseline, vitamine, minerale i vlakna. Sadrži fitinsku kiselinu koja ima antioksidativna svojstva i može pomoći u sprečavanju nekih vrsta karcinoma i sniziti nivo loših masti u krvi.
Micelarni kazein je sporo-apsorbujući izvor proteina i za razliku od whey
proteina hrani i gradi vaše mišiće i po nekoliko sati, čak neka istraživanja
pokazuju da je i 7 sati nakon uzimanja nivo aminokiselina u krvi ostao na
visokom nivou. Pored toga, kazein poseduje izuzetno anti-kataboličko dejstvo što znači da sprečava razgradnju i utiče na procese izgradnje mišićne mase. Za micelarni kazein je specifično što se može formirati u tzv. gel u želudcu. Ovo omogućava sporiju probavu i sporije otpuštanje
aminokiselina u krvotok, što ga čini idealnim odabirom za obrok pre spavanja ili kao bilo koji obrok tokom dana osim u periodu nakon treninga kada je cilj da se aminokiseline što pre dopreme u krvotok, a za to je pogodniji whey protein tj. protein iz surutke.
Protein (albumin) iz jaja – takođe čest sastojak u raznim proteinskim mešavinama.